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洋葱丝瓜片
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tread香烟

好吃

时间:10分钟内
食材
洋葱 300g
丝瓜 300g
油 适量
盐 适量
大蒜 适量
生抽 适量
鸡精 适量
香油 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    嫩丝瓜切薄片，洋葱切片，蒜切粒
  • 步骤 2/8
    热油锅爆香蒜粒
  • 步骤 3/8
    放入丝瓜翻炒
  • 步骤 4/8
    放盐炒丝瓜使丝瓜自然出水
  • 步骤 5/8
    看到丝瓜出水变软后放入洋葱
  • 步骤 6/8
    翻炒均匀后放入生抽
  • 步骤 7/8
    放鸡精一起调味
  • 步骤 8/8
    最后淋上香油出锅
小贴士

用大火炒，放盐煸出丝瓜的汁液。这样炒出的汁液很浓郁香甜。

发布于 2020-01-17
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