叉烧炒洋葱丝瓜
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向文可有可无

好喝

时间:10分钟内
食材
丝瓜 2根
洋葱 1/2个
胡萝卜 1/2根
虾米 适量
适量
叉烧肉 适量
姜葱蒜 适量
玉米淀粉 适量
蚝油 适量
适量
生抽 适量
白糖 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    丝瓜去皮刮好,洋葱小半个,胡萝卜也是小条半个
  • 步骤 2/13
    蒜切碎,姜片切四片,叉烧切成条
  • 步骤 3/13
    丝瓜切块,胡萝卜切片,洋葱切片
  • 步骤 4/13
    把虾米洗一两遍
  • 步骤 5/13
    蒜蓉姜片下油锅,喜欢清淡不要加太多油
  • 步骤 6/13
    把虾米煸炒一下再放叉烧翻炒出味
  • 步骤 7/13
    然后放丝瓜洋葱胡萝卜煸炒
  • 步骤 8/13
    放一小勺生抽,蚝油炒均匀
  • 步骤 9/13
    放小半匙羹白糖,不要抢味
  • 步骤 10/13
    盖上锅盖焖几分钟至变色
  • 步骤 11/13
    熟了开盖,加小羹的盐炒均匀
  • 步骤 12/13
    最后加开好的玉米淀粉炒匀
  • 步骤 13/13
    装碟
小贴士

好喝

发布于 2020-01-17
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