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丝瓜炒牛头肉
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陨队矩接某

丝瓜炒牛肉,好吃又营养,一上桌就被抢光了

时间:10分钟内
食材
丝瓜 200g
牛头 150g
油 适量
盐 适量
酱油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    先准备好一根丝瓜
  • 步骤 2/13
    用刀把两头切掉，然后用水冲洗一下去皮
  • 步骤 3/13
    把去皮洗好的丝瓜放在案板上
  • 步骤 4/13
    然后用刀切成块
  • 步骤 5/13
    把切好的丝瓜盛入盘子中
  • 步骤 6/13
    把牛头肉准备好放在案板上，用刀切成细条
  • 步骤 7/13
    把切好的肉盛入碗中
  • 步骤 8/13
    炒勺中加入适量的油
  • 步骤 9/13
    待油热之后将切好的丝瓜倒入炒勺中
  • 步骤 10/13
    加点适量的酱油还有盐
  • 步骤 11/13
    然后适当的添加点开水
  • 步骤 12/13
    待丝瓜炒的差不多的时候将切好的牛头肉倒入炒勺中
  • 步骤 13/13
    最后盛入盘子中即可食用
小贴士

丝瓜汁水丰富，宜现切现做，以免营养成分随汁水流走。

发布于 2020-01-08
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