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丝瓜炒牛柳
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系念pumpkin

其实没有尝试过用丝瓜和牛肉的搭配，为了创新一下家中的菜品，所以这个弄的！而且我放了很多小米椒，吃起来十分的辣，下酒搭配，绝对不错哦！

时间:10-30分钟
食材
丝瓜 200g
牛肉 100g
红辣椒 30g
黄辣椒 30g
油 适量
盐 适量
生姜 适量
大蒜 适量
小米椒 适量
蚝油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    准备好材料
  • 步骤 2/10
    将其全部切成条状
  • 步骤 3/10
    准备好配料
  • 步骤 4/10
    放入适量的油
  • 步骤 5/10
    将配料下锅爆出香味
  • 步骤 6/10
    将红黄辣椒下锅翻炒
  • 步骤 7/10
    将丝瓜下锅
  • 步骤 8/10
    放入适量的盐
  • 步骤 9/10
    放入牛柳
  • 步骤 10/10
    放入少许蚝油
小贴士

牛肉切的时候要注意，顺着纹路切的，好看但是烧不烂，逆纹路的会容易烂一点哦！可以根据自己的喜好去切，口感完全不一样哦！

发布于 2019-12-02
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