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笋干炖丝瓜
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手嗡凭孛蒂

丝瓜就是找阿婆买的她自己种的，家里刚好还有一点笋干，就一起和丝瓜下去炖了，反正夏天都喜欢吃清淡的。而且丝瓜喊有非常多的水分。

时间:10-30分钟
食材
丝瓜 300g
笋干 50g
油 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    丝瓜去皮洗干净，笋干是提前泡好的
  • 步骤 2/8
    笋干切细
  • 步骤 3/8
    丝瓜切成菱形状
  • 步骤 4/8
    热锅倒入油放入切好的笋干
  • 步骤 5/8
    笋干翻炒几下在倒入切好的丝瓜
  • 步骤 6/8
    加入适量的水
  • 步骤 7/8
    加入适量的盐巴
  • 步骤 8/8
    焖5分钟，丝瓜软下去，汤黄了即可
小贴士

丝瓜加水煮的话要切大块

发布于 2019-08-26
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