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雪梨百合银耳羹
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certainty烈马

雪梨，性味甘微酸、凉，入肺、胃经。含苹果酸、柠檬酸、葡萄糖、蔗糖、维生素B、C等。功能润肺，生津，清热，化痰。很适合春季吃。

时间:30分钟-1小时
食材
雪梨 200g
银耳 80g
百合 10g
莲子 10颗
冰糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    将银耳，百合，莲子提前泡发
  • 步骤 2/8
    雪梨去皮切块，放到水中防氧化
  • 步骤 3/8
    把银耳撕碎，锅中加适量的水，大火煮
  • 步骤 4/8
    银耳滚了后加入莲子继续煮
  • 步骤 5/8
    加入百合，炖煮15分钟。
  • 步骤 6/8
    倒入雪梨，炖煮10分钟，至梨块呈透明状。
  • 步骤 7/8
    加入冰糖，煮5分钟。
  • 步骤 8/8
    炖好的银耳羹盛入碗中，可以吃了
小贴士

没有需要注意的地方

发布于 2019-10-11
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