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百合银耳羹
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寻柔笨

银耳中含有丰富的蛋白质和氨基酸及矿物质。百合银耳羹有益气养阴、润肺止咳、补脾开胃的功效，能增强免疫力，还有美肤润肤的功效哦~~

食材
银耳 20g
百合 10g
冰糖 适量
枸杞 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    银耳、百合、枸杞、冰糖。
  • 步骤 2/8
    银耳和百合泡发，枸杞洗净用清水浸泡，备用。
  • 步骤 3/8
    银耳撕成小朵儿。
  • 步骤 4/8
    锅内加水烧热，放入银耳和百合，大火煮开转小火煮至银耳黏软。
  • 步骤 5/8
    焖5分钟。
  • 步骤 6/8
    放入冰糖和枸杞，煮一分钟即可。关火再次焖3分钟左右。
  • 步骤 7/8
    盛出，即可。
  • 步骤 8/8
    不喜欢枸杞味道的，可以把枸杞挑出来，不放在碗内一并食用。
小贴士

因为加入的是干百合，所以和银耳一起放入锅内多煮一段时间，效果会更好。

发布于 2023-05-03
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