百合银耳羹
2.4万 热度 188 收藏
寻柔笨

银耳中含有丰富的蛋白质和氨基酸及矿物质。百合银耳羹有益气养阴、润肺止咳、补脾开胃的功效,能增强免疫力,还有美肤润肤的功效哦~~

食材
银耳 20g
百合 10g
冰糖 适量
枸杞 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    银耳、百合、枸杞、冰糖。
  • 步骤 2/8
    银耳和百合泡发,枸杞洗净用清水浸泡,备用。
  • 步骤 3/8
    银耳撕成小朵儿。
  • 步骤 4/8
    锅内加水烧热,放入银耳和百合,大火煮开转小火煮至银耳黏软。
  • 步骤 5/8
    焖5分钟。
  • 步骤 6/8
    放入冰糖和枸杞,煮一分钟即可。关火再次焖3分钟左右。
  • 步骤 7/8
    盛出,即可。
  • 步骤 8/8
    不喜欢枸杞味道的,可以把枸杞挑出来,不放在碗内一并食用。
小贴士

因为加入的是干百合,所以和银耳一起放入锅内多煮一段时间,效果会更好。

发布于 2023-05-03
评论
相关菜谱