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虾皮炒丝瓜
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婉丽gangster

虾皮入菜，既补钙又鲜美。丝瓜是从家里带回来的，是妈妈亲手种植的，没来没有打过农药，施的肥也是有机肥，所以丝瓜个个又长又直，特别鲜嫩。

时间:10分钟内
食材
丝瓜 400g
虾皮 30g
油 适量
盐 适量
鸡精 适量
葱 适量
姜 适量
蒜 适量
小辣椒 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    丝瓜去皮切块
  • 步骤 2/7
    虾皮备好
  • 步骤 3/7
    葱姜蒜和小辣椒切碎
  • 步骤 4/7
    锅内放油，放入葱姜蒜小辣椒炒香
  • 步骤 5/7
    加入虾皮炒香
  • 步骤 6/7
    加入丝瓜翻炒
  • 步骤 7/7
    丝瓜炒熟后调入盐和鸡精即可
小贴士

虾皮已有咸味，盐要少放

发布于 2019-09-05
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