芦蒿勾起的是我对江南的记忆，这极具江南特色的植物，有着独特的魅力。芦蒿炒香干是江南的名菜，品尝的就是芦蒿的自然清香，青涩脆嫩，烹调的时候一般不放很多的调味料，追求的正是一种本味，而这种本位正体现了精细的品味。一瞅见这么鲜嫩的芦蒿，灯塔就忍不住下手了，加上了些广式茶干以及肉丝来调味补充，其实安徽黄山或采石矶的茶干会更好，苦于深圳买不到，先替代着，味道也是卓尔不群的。茶干特有的滋味，加上芦蒿的清香脆爽，给出的是对唇齿极具诱惑力的吸引，就连肉丝都沾染了这绝佳的怡人滋味，这个时候就不要再抵挡了，既然已诱人至深，不妨就陷落吧，“陷落的美好”尝尝就知道咯！