秘制猪肉干 - 秘制猪肉干的做法,秘制猪肉干怎么做好吃,秘制猪肉干的家常做法 - 京细菜谱

搜索菜谱、食材

秘制猪肉干

9.1万热度 673 收藏

老师的初号机

冰箱坏掉之后，买的猪肉都化了，一次也吃不完，可是浪费了怪可惜，于是，想着弄成成品，随吃随取总可以吧，虽然家里没有烤箱，但还是做出了这个甜，麻，辣，香，并且很有嚼头的猪肉干~~虽然颜色有点深，但是，真的很好吃哦~~

时间:30分钟-1小时

食材

猪后腿肉 600g

可乐 800ml

油适量

盐适量

各种调料适量

烹饪步骤

步骤 1/13

猪肉切成一厘米的厚片
步骤 2/13

沥干水分
步骤 3/13

锅里放入油，开始炸制猪肉
步骤 4/13

放进去之后不要立刻翻动
步骤 5/13

煎玩一面翻面煎制
步骤 6/13

这是炸透得得猪肉
步骤 7/13

准备好各种大料
步骤 8/13

两瓶可乐
步骤 9/13

将肉放入锅内
步骤 10/13

放入调料
步骤 11/13

倒入可乐
步骤 12/13

大半锅的可乐~~干辣椒掰开了几个，这样更容易出味，中火开煮，最后大火收汁即可
步骤 13/13

将剩余的汤汁和猪肉一起盛入碗内，腌制一晚即可

小贴士

各个调料视自己的喜好而定哦

发布于 2019-09-25

评论