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青蒜肉丝炒干子
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刚毅

夏天要多吃青蒜，韭菜，豆芽之类，用青蒜配干子，好下饭

时间:10分钟内
食材
干子 4片
青蒜 300g
肉丝 30g
油 适量
盐 适量
鸡粉 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    干子洗后切丝
  • 步骤 2/6
    青蒜切段
  • 步骤 3/6
    热锅冷油放入蒜白部分爆炒出香气
  • 步骤 4/6
    放入肉丝炒变色
  • 步骤 5/6
    放入蒜绿和干子炒软
  • 步骤 6/6
    放入盐和鸡粉调味即可
小贴士

蒜白比较粗壮，所以先炒入味

发布于 2019-09-06
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