中国人过年怎么能不吃饺子呢？咱们的饺子馅五花八门，可以随意搭配，饺子皮的做法和口感也可以千变万化呢！吃惯了水饺，来吃些蒸饺吧，加上蔬菜汁，不但更加营养，还增加了情趣和视觉上的享受。烫面的水饺较水饺，在口感上更加有咀头，来一份蒸饺，让我们的日子蒸蒸日上吧！
1 白菜要腌至少30分钟，让白菜析出足够的水分。
2 面要和得硬一些。