煮豌豆
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土豆fastener

妈妈说挑豌豆要挑老的,有面才好吃,嫩的都是水。煮的原味豌豆,只加了一点盐,吃着满嘴都是豌豆的清香。《本草纲目》里记载,豌豆具有“祛除面部黑斑,令面部有光泽”的功效。现代研究发现,豌豆含有丰富的维生素A原,维生素A原可在体内转化为维生素A,具有润泽皮肤的作用。因为它一般从食物中摄取,不会产生毒副作用。用豌豆粉洗浴,可除去污垢,面色光亮。

时间:10分钟内
食材
豌豆 350g
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    生豌豆一盆。
  • 步骤 2/6
    清水清洗干净,用剪刀剪去两头。
  • 步骤 3/6
    锅中放清水,烧开,倒入豌豆煮。
  • 步骤 4/6
    煮5分钟后加入少许盐调味。
  • 步骤 5/6
    盖盖,继续煮3分钟,捞出控水。
  • 步骤 6/6
    凉凉后来吃吧,颗粒饱满,满嘴都是豌豆的清香。
小贴士

1、将豌豆剪去两头会更入味。

2、开水下锅可以使豌豆更绿。

3、喜欢豌豆味道重一点的可以加点八角之类的。

发布于 2019-08-30
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