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牛奶蔓越莓发糕
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惠甄浮期妄年

发糕配上蔓越莓别有一番滋味哦，大家可以在家做做，很好吃的！

时间:10-30分钟
食材
面粉 180g
蔓越莓 20g
红枣 30g
白糖 30g
泡打粉 1g
牛奶 160g
酵母 2g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    1. 红枣洗净，准备蔓越莓干
  • 步骤 2/6
    2. 把红枣去核切厚片。面粉里加入泡打粉，酵母和白糖拌匀。
  • 步骤 3/6
    3. 再倒入牛奶拌匀加入蔓越莓干后拌匀。
  • 步骤 4/6
    4. 倒入模具里盖上发酵2倍大（我用的是不沾模具，不是不沾模具要刷上油）发酵好之后外圈加入红枣中间加入蔓越莓。
  • 步骤 5/6
    5.上汽后蒸25分钟即可，待凉脱模~
  • 步骤 6/6
    6.切块后即可享用
小贴士

发酵的时候一定要注意好时间，千万不要发过了！

发布于 2019-09-23
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