红豆煲凉粉草这个糖水是老公家比较卖的多喝的多的糖水,我也很喜欢喝,比起其他那些糖水我比较喜欢这个,感觉这个没有那么甜腻,而且里面的凉粉草煲过以后像果冻般很好喝,外面卖的味道很淡,所以这次选择自己煲,只不过自己煲的话凉粉草要煲足很长时间才能起冻,所以煲一次还是比较浪费时间的,但是确实非常好喝得哦。
凉粉草一定要煮够时间才能凉透后有冻感。
煮红豆时不要放糖,不然不容易开花,待红豆开花后再放糖。