搜索菜谱、食材
抹茶燕麦饼干
6万 热度 159 收藏
程捉傅赣棕

用即食燕麦做的曲奇饼干，添加了喜欢的抹茶粉，淡淡的抹茶香味很适合搭配下午茶。

时间:1-2小时
食材
低粉 110g
糖粉 75g
黄油 70g
鸡蛋 1大匙
燕麦 10g
抹茶粉 5g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    黄油提前软化
  • 步骤 2/9
    加入糖粉拌匀
  • 步骤 3/9
    加入蛋液拌匀
  • 步骤 4/9
    加入燕麦片拌匀
  • 步骤 5/9
    最后再筛入抹茶粉跟低粉的混合粉，拌至无干粉，用手揉成团
  • 步骤 6/9
    用保鲜膜包裹面团，整形好后放入冰箱冷冻1小时
  • 步骤 7/9
    冻好拿出切成0.4-0.5cm左右的片
  • 步骤 8/9
    均匀放在烤盘上
  • 步骤 9/9
    放入预热好的烤箱，165度，中层，18分钟左右
小贴士

1.因为原味燕麦没有味道的，所以糖可以适量酌情添加

2.刀要锋利会很好切，不容易切散。

发布于 2020-09-04
评论
相关菜谱