因为用的是液态黄油，这款椰香燕麦饼干特别脆香。材料中的燕麦丰富了饼干的口感，椰蓉丰富了饼干的味道，所以是一款非常不错的饼干哦。做一盘，作为下午肚子饿的时候的小零食补充，是非常棒的。
黄油可以直接放入微波炉里中高火转1分钟，即成液态。