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燕麦饼干
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万磁王uproar

当当当！我家的的微波炉君又来了，这一次做的是炒鸡健康的燕麦饼干！万能的微波炉

时间:10-30分钟
食材
燕麦片 55g
鸡蛋 1个
小麦粉 10g
黑芝麻 2g
葡萄干 12g
盐 适量
小苏打 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    葡萄干提前切碎，把燕麦片，小麦粉，黑芝麻，葡萄干碎，盐，小苏打倒入碗中。
  • 步骤 2/10
    分离蛋清蛋黄，先放入蛋黄搅拌均匀。
  • 步骤 3/10
    再倒入半个蛋清，继续搅拌，这时候会觉得有点湿湿的的。
  • 步骤 4/10
    用勺子或者筷子勺一点放在微波炉托盘，用手慢慢给它整一下形，成形就好了，不需要像普通饼干那样薄。
  • 步骤 5/10
    微波炉加热3分钟。（我用的是100%的微波模式）
  • 步骤 6/10
    翻个面，继续加热2分钟
  • 步骤 7/10
    取出放凉。
  • 步骤 8/10
    因为里面添加了葡萄干，所以表面会有点焦焦的。
  • 步骤 9/10
    要记住我的这个时间是整个托盘都装满了，如果是剩下的只有几个就不能这么长时间烤，会糊掉的，少的话2分钟就可以了。
  • 步骤 10/10
    饼干里加了有糖分的东西不能烤太久，切记！！
小贴士

1、要是放一点坚果碎更香哦！

2、喜欢甜食的朋友可以放糖或者蜂蜜，按个人喜好。

3、各家微波炉火力不一样，酌情考虑加减时间。

发布于 2020-09-23
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