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刺老芽炒鸡蛋
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书香普世界

野菜的味道和营养很好吃，很不容易买到，尝个鲜吧

时间:10分钟内
食材
刺老芽 300g
鸡蛋 5个
油 适量
盐 适量
葱花 适量
鸡精 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    鸡蛋打散
  • 步骤 2/4
    刺老芽洗净，摘取老叶，然后用刀从中间劈开，一分为二
  • 步骤 3/4
    锅中热油后放入鸡蛋炒熟后盛出
  • 步骤 4/4
    锅中留少许油，下葱花爆香，然后放入刺老芽翻炒几下后加入鸡蛋一起炒均匀，调入盐和味精即可
小贴士

简单翻炒几下就行

发布于 2020-11-05
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