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刺老芽炒鸡蛋
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时间:10-30分钟
食材
刺老芽 适量
鸡蛋 适量
葱花 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    剥去刺老芽根部外层包裹的皮，去掉根部，清洗干净；
  • 步骤 2/5
    将刺老芽放入锅中焯烫一下盛出，对半撕开备用；
  • 步骤 3/5
    鸡蛋打散，加入葱花；
  • 步骤 4/5
    将鸡蛋放入锅中炒至凝固，盛出备用；
  • 步骤 5/5
    锅中油热后,放入刺老芽翻炒均匀，放入鸡蛋翻炒均匀，加盐调味即可。
发布于 2018-10-26
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