自制蜂蜜酸奶
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不听话

家里的酸奶机是那种只有一个不锈钢内胆、最简单的型号,琢磨了酸奶的发酵原理之后,觉得用布丁瓶子装酸奶一定很美貌,就去掉了不锈钢胆,直接消毒了布丁瓶子放入酸奶机中,大胆试验了。冷藏之后加上一勺蜂蜜,晶莹剔透的瓶子装着白白的酸奶和黄色的蜂蜜,看起来就诱人,酸爽之后蕴含着甜蜜的回味!

时间:1-2小时
食材
酸奶 65ml
牛奶 410ml
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    准备酸奶及牛奶
  • 步骤 2/6
    玻璃饼子放入沸水中消毒
  • 步骤 3/6
    将牛奶和酸奶分别倒入3个布丁瓶子中,搅拌均匀
  • 步骤 4/6
    酸奶机加盖、插上电源,制作10个小时
  • 步骤 5/6
    10小时候取出酸奶,放入冰箱冷藏一晚
  • 步骤 6/6
    次日食用之前,每瓶酸奶浇一小勺蜂蜜
小贴士

1.我是用酸奶做的菌种,也可以用菌粉制作。

2.制作酸奶时,盛器一定要彻底消毒。

发布于 2020-11-05
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