西米，可不是米哦，它是由棕榈树类的核或软核加工，通过机械处理，浸泡，沉淀，烘干制成的的可食用西米淀粉。西米质净色白者名真珠西谷，白净滑糯，营养颇丰。一般人群均可食用。适宜体质虚弱、产后病后恢复期、消化不良、神疲乏力之人、肺气虚、肺结核、肺痿咳嗽者食用，患有糖尿病者禁食。

这款西米露，加了蜂蜜和葡萄，味道真是美呀，透明、Q滑的西米，真的好漂亮的，我一下子喜欢上了这个蜂蜜酸奶西米露。