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爆炒茧蛹
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reed咖啡

茧蛹的营养非常的丰富，含有丰富的蛋白质和多种氨基酸，蚕蛹的蛋白质含量在50%以上，是一种优质的昆虫蛋白质，是高级营养滋补品。

时间:10分钟内
食材
茧蛹 600g
食用油 15g
盐 2g
葱 6g
姜 6g
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    主料：茧蛹。
  • 步骤 2/9
    姜洗净切成丝。
  • 步骤 3/9
    葱洗净切成丝。
  • 步骤 4/9
    锅烧热，放入油烧热。
  • 步骤 5/9
    放入葱姜丝爆香。
  • 步骤 6/9
    放入茧蛹用中大火翻炒。
  • 步骤 7/9
    同时放入精盐翻炒。
  • 步骤 8/9
    翻炒至茧蛹膨胀爆裂即可。
  • 步骤 9/9
    炒好的茧蛹装入盘里即可食用。
小贴士

茧蛹要用开水焯一下。

发布于 2019-09-25
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