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豆香腐竹面
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不开心obedience

块面，很像方便面，但没有经油炸，所以很容易控制每次添加的量，还很容易煮熟。加上弯弯曲曲的造型为家常的面增加了新的种类。青豆和腐竹营养丰富，富含蛋白质，配上青菜叶子，做一碗面该有多么的美味哦。冷冷的冬日里和这么一碗面满身的温暖哦

时间:10分钟内
食材
块面 2块
腐竹 30g
青豆 20g
上海青 30g
油 适量
盐 适量
十三香 适量
鸡精 适量
老抽 适量
大蒜 适量
胡萝卜 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    青豆除去外皮，腐竹泡发好，上海青只使用叶子，大蒜切片，胡萝卜切丝儿备用
  • 步骤 2/6
    将配菜炒熟装出备用
  • 步骤 3/6
    冷水中直接将面块倒入一起煮
  • 步骤 4/6
    中途将面拨散
  • 步骤 5/6
    面煮熟后连汤一起装碗
  • 步骤 6/6
    上面铺上配菜翻搅即可食用
小贴士

感觉很像方便面，却比方便面来的健康和营养，又很方便制作，或直接干拌或带汤一起吃，都很不错哦

发布于 2019-11-12
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