搜索菜谱、食材
胡萝卜炒黄豆芽
7.9万 热度 147 收藏
别凊仴聊嘸痕

绿豆芽好吃，但很多人感觉总是容易炒老，否则总感觉不入味儿，其实如果运用一些小窍门就可以解决这个问题哦。脆嫩却味道很足哦

时间:10-30分钟
食材
黄豆芽 200g
胡萝卜 20g
油 适量
盐 适量
十三香 适量
鸡精 适量
大蒜 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    黄豆芽用流动的水冲洗干净，胡萝卜，大蒜切丝儿备用，
  • 步骤 2/8
    热锅冷油，倒入胡萝卜丝儿和大蒜煸炒
  • 步骤 3/8
    炒至油变红色，倒入黄豆芽
  • 步骤 4/8
    翻搅均匀
  • 步骤 5/8
    煸炒一会儿
  • 步骤 6/8
    加入适量的水盖上盖子继续炒，中途记得要翻搅一下哦。这样黄豆芽才容易熟透哦
  • 步骤 7/8
    炒至黄豆芽变软，熟透，加入调味料即可
  • 步骤 8/8
    装盘
小贴士

黄豆芽一定要炒熟透哦

发布于 2019-11-27
评论
相关菜谱