天气热，人体消耗大，饮食就要调理的更好，既要保证营养均衡，又要让食客有食欲，吃的好。这时，多款的面条就会经常出现在餐桌上。面条属家常食材，通过不同的制作方法，可以让人常吃不厌。这款鸡丝炒面在夏季食用，无论是其营养成份，还是味道，都是不错的选择。
配菜的选择根据个人喜好可以有许多种。
喜欢清淡口味，可以不放酱油等调味品。