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炒虾皮
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老石头弓打恒

以前吃虾皮都是直接吃，最最讲究的也就是摘去多余的杂质，里面的小鱼小蟹的统统是我们小孩子们的最爱。今天在妈妈家居然吃到了炒虾皮。没错你没有听错，真的是炒了虾皮。只有虾皮。

时间:10分钟内
食材
虾皮 100g
油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    虾皮从冰箱里取出备用
  • 步骤 2/8
    锅烧热
  • 步骤 3/8
    放油，然后把虾皮放进锅里
  • 步骤 4/8
    开始翻炒
  • 步骤 5/8
    慢慢的虾皮就开始发黄
  • 步骤 6/8
    继续小火翻炒
  • 步骤 7/8
    直到虾皮里的水分去掉一部分开始发脆的时候
  • 步骤 8/8
    可以出锅了
小贴士

全程小火炒

发布于 2019-11-27
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