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青萝卜炒虾皮
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霹雳小狼趴嗻

巧手待客菜。

一道非常家常的炒菜。萝卜顺气，虾皮补钙两者结合相铺相成。

时间:10分钟内
食材
虾皮 50g
青萝卜 500g
葱 5g
姜 3g
盐 5g
花生油 15ml
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    萝卜洗净去皮切丝。
  • 步骤 2/6
    虾皮用温水浸泡。
  • 步骤 3/6
    热锅下油，先放入少许葱姜炝锅，再放入萝卜丝翻炒。
  • 步骤 4/6
    炒至萝卜丝变软，倒入泡好的虾皮。
  • 步骤 5/6
    加盐，剩余的葱姜翻炒20秒，关火。
  • 步骤 6/6
    盛盘。一道美味的萝卜丝炒虾皮就做好了。
小贴士

1，虾皮需要提前泡一下。

2，做好用青萝卜炒，别的萝卜味道要差一些。

3，虾皮本身就是咸的，炒时别放太多盐。

发布于 2023-04-08
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