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茴香包子
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珍珠奶茶

茴香苗清香爽口，做包子饺子馅很好吃，南方很少买到呢！

时间:1-2小时
食材
茴香苗 500g
面粉 500g
酵母粉 4g
水 265g
植物油 50g
盐 7g
猪油 20g
豆瓣酱 2勺
五香粉 2g
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    茴香苗择洗干净。
  • 步骤 2/8
    茴香洗好沥干水分后切碎。
  • 步骤 3/8
    你面粉加水和酵母粉和好后发酵。
  • 步骤 4/8
    放温暖处发酵好的面切成小剂子。
  • 步骤 5/8
    你小面团压扁圆后加入适量茴香馅儿，包好。
  • 步骤 6/8
    你包好的包子先醒10分钟。
  • 步骤 7/8
    蒸锅里倒入足量水，包子放蒸屉上，大火蒸十分钟后转小火，继续蒸五分钟，关火焖三分钟。
  • 步骤 8/8
    你美味可口的包子就做好啦！
小贴士

无

发布于 2019-11-28
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