芝麻面包棒
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使人ascend

家里零食弹尽粮绝,学生11点多放学回来必定得吃点什么,平时总是预备饼干,今天换换口味,做款芝麻面包棒。这面包棒做起来比面包省事儿多啦,时间也快速,不需要二次发酵,也不需要揉出手套膜,烤的时间也短,吃着也是方便,举起一根就可以吃啦。不过为了赶时间做饭,面包棒有点粗壮了些,要是再苗条些就更好了,下次注意!

时间:10分钟内
食材
鸡蛋 1只
白糖 50g
牛奶 115g
黄油 25g
3g
白芝麻 20g
酵母 3g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    鸡蛋,牛奶,黄油,糖,盐,酵母,白芝麻统统放入面包机;
  • 步骤 2/8
    称量好高筋面粉放入;
  • 步骤 3/8
    启动发面程序和面;
  • 步骤 4/8
    发酵;
  • 步骤 5/8
    发酵好的面团排气,擀成厚1厘米厚大片;
  • 步骤 6/8
    切条;
  • 步骤 7/8
    拉住两头抻一下,放入烤盘;
  • 步骤 8/8
    烤箱180度预热,放入面包棒烤25分钟。
小贴士

没面包机,手工和面;

面包棒尽量细长一些;

烤箱温度适当调整。

发布于 2019-11-28
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