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芝麻贝果
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高大settlement

贝果做法比面包多一步，煮。圆圈形状的贝果小孩子很喜欢，加点芝麻更营养！

时间:1-2小时
食材
高筋面粉 250g
水 100g
鸡蛋 1个
糖 40g
盐 1g
酵母粉 4g
植物油 30g
芝麻 30g
水 1000g
糖 50g
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烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    主料中的材料放入面包机桶里。
  • 步骤 2/10
    和成光滑细腻的面团，静置20分钟。
  • 步骤 3/10
    面团分成四份。
  • 步骤 4/10
    面团揉匀后压扁，三折叠好成成长条，静置20分钟。
  • 步骤 5/10
    面条圈一圈，对接口捏紧。
  • 步骤 6/10
    锅里加入水和糖，煮开。
  • 步骤 7/10
    面圈放入锅中煮30秒，翻个在煮30秒。
  • 步骤 8/10
    煮好的面圈马上沾满芝麻。
  • 步骤 9/10
    面胚放入烤箱中层，200度烘烤25分钟。
  • 步骤 10/10
    美味营养的芝麻贝果就做好啦！
发布于 2019-11-28
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