平时做发糕都是用面粉，第一次体验用粘米粉蒸，没想到口感粘糯柔软有弹性，非常的喜欢。加了点喜欢的蜜红豆，一个一会就下肚了。
喜欢甜的可以放点白糖口感也好。
我的是不粘模直接蒸，一般的模具要刷油，以免不好倒出来。