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汉堡包
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惜安夜梦萧寒

汉堡包是每个小朋友都爱吃的食物，我家的也不例外，买外面的总是担心不健康，今天就DIY了，自己动手制作的食材比较新鲜，吃起来也比较健康

时间:30分钟-1小时
食材
汉堡面包 5个
猪肉馅 500g
洋葱 50g
鸡蛋 1个
淀粉 15g
番茄 1个
生菜 1颗
盐 4g
胡椒粉 1g
白酒 3g
生抽 5g
辣椒粉 2g
沙拉酱 3勺
番茄酱 3勺
孜然粉 1g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/18
    准备好食材
  • 步骤 2/18
    番茄酱和沙拉酱放在碗里搅拌至融合，也可以加些胡椒粉
  • 步骤 3/18
    肉泥里加入辣椒粉，鸡蛋，淀粉，洋葱
  • 步骤 4/18
    放入牛肉粉
  • 步骤 5/18
    加入胡椒粉
  • 步骤 6/18
    加入孜然粉
  • 步骤 7/18
    加入白酒
  • 步骤 8/18
    加入生抽搅拌均匀
  • 步骤 9/18
    锅里放油，肉馅用手搓圆，压扁呈圆形
  • 步骤 10/18
    放入锅里煎制两面金黄，取出
  • 步骤 11/18
    番茄清洗干净，切圆片
  • 步骤 12/18
    生菜洗净，沥干水
  • 步骤 13/18
    汉堡面包对半切开
  • 步骤 14/18
    面包上抹一层调好的酱汁，盖上一片生菜
  • 步骤 15/18
    在放上西红柿
  • 步骤 16/18
    放上煎好的肉胚
  • 步骤 17/18
    在放一勺调制好的酱料，放上生菜片，盖上面包
  • 步骤 18/18
    汉堡包就做好啦
小贴士

食材可以根据自己的喜好加入

发布于 2019-11-29
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