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高汤鸡蛋羹
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旧爱时光庚

用高汤做出的蛋羹鲜嫩无比，又有较高的营养价值。

时间:10分钟内
食材
鸡蛋 2个
圆骨汤 80ml
盐 0.5g
葱 适量
生抽 2ml
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    准备好圆骨汤。
  • 步骤 2/5
    将鸡蛋打入碗内，加入0.5克盐。
  • 步骤 3/5
    用力把鸡蛋搅拌均匀。
  • 步骤 4/5
    然后以1比1的比例加入高汤搅匀。
  • 步骤 5/5
    盖上盖子放微波炉内低火5分钟即成。撒上切好的葱花，淋入少许生抽，可以吃了。
小贴士

1）注意加的汤要按1比1的比例。

2）放进微波炉时一定要盖上盖子，否则表面容易起泡。

发布于 2019-12-05
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