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鸡蛋羹
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钭震博筹

鸡蛋是人类最好的营养来源之一，鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。对人而言，鸡蛋的蛋白质品质最佳，仅次于母乳。而且鸡蛋羹制作简单，味道又不错，值得一试。

时间:10-30分钟
食材
鸭蛋 1个
鸡蛋 1个
盐 适量
鸡精 适量
大蒜叶 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备主料
  • 步骤 2/7
    鸭蛋，鸡蛋放入碗里
  • 步骤 3/7
    把鸡蛋，鸭蛋打碎
  • 步骤 4/7
    放入盐，鸡精，水，搅拌均匀
  • 步骤 5/7
    把鸡蛋上面的浮沫吹掉
  • 步骤 6/7
    锅上水烧开后，放入鸡蛋，
  • 步骤 7/7
    蒸十分钟即可
小贴士

撒上大蒜叶的鸡蛋羹特香

发布于 2023-02-26
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