大白便当
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彰远铡

这是好久之前做好的一直忘记发,对于很多便当入门级的人来说大白是不错的选择,团起来十分简单快捷,配菜只要颜色搭配的鲜艳点,出来效果都还不错的。

时间:30分钟-1小时
食材
米饭 150g
瘦肉馅 60g
秋葵 15g
小黄瓜 100g
火锅丸子 50g
小番茄 50g
鸡蛋 50g
生菜 适量
海苔 适量
玉米 适量
香菇粉 适量
五香粉 适量
适量
适量
酱油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    准备好食材。
  • 步骤 2/13
    肉馅加少许食盐,五香粉,香菇粉,酱油搅拌入味,剪一块锡纸上面刷一层油将肉糜平铺在锡纸一端,放上切好的秋葵。
  • 步骤 3/13
    从头卷起拧住锡纸两端。
  • 步骤 4/13
    放入空气炸锅调到合适温度炸几分钟。
  • 步骤 5/13
    鸡蛋打散。
  • 步骤 6/13
    在平底锅摊成蛋饼备用。
  • 步骤 7/13
    蛋饼中间一分为二,取一半对折后在二分之一处剪开从头卷起成花。
  • 步骤 8/13
    火锅丸子煮熟。
  • 步骤 9/13
    保鲜膜包住米饭团出大白的各部件。
  • 步骤 10/13
    便当盒底部铺上生菜后将大白放在合适位置。
  • 步骤 11/13
    海苔剪出眼睛。
  • 步骤 12/13
    黄瓜刻出树叶形状。
  • 步骤 13/13
    最后将做好的菜都摆在饭团周围的空隙。
小贴士

没有空气炸锅鸡肉卷用烤箱烤,或者用平底锅煎熟蒸锅蒸熟都是可以的。

发布于 2024-02-11
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