童趣餐—穿裙子的女孩
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亦桃谁予琴乱

儿童早餐不再是单调的主食,美食在美味好吃的前提下再营造一些有视觉冲击的美的画面,相信不管大人还是孩子都会很享受这样的早餐。让我们为孩子营造美的美食氛围,感受美味的同时还感受到生活中美是无处不在的。

时间:10-30分钟
食材
菠菜 15g
面粉 30g
适量
适量
水果或主食 1盘
奇异果 1个
秋葵 1个
草莓 2个
芝麻酱 少许
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    先把菠菜或青菜加适量水打成汁备用
  • 步骤 2/6
    面粉加入青菜汁调拌成糊,调好后如果有些干的话可以再加些水调至稍微稀稠状即可,并加入适量的盐
  • 步骤 3/6
    平底锅烧热刷上油,倒入一勺面糊,调至小火,可以把平底锅拿起把面糊四周左右慢慢摇晃均匀成圆饼,然后扬起,饼会自然脱锅,一下都不用锅铲呢,煎好一面,把饼翻过来稍微煎一下,不要时间长,因为这一面要用来装饰用,煎的时间长会影响美观,所以煎饼的时候一定要把火调小一些,可以让饼慢慢熟透,急火很容易让饼糊掉和夹生。
  • 步骤 4/6
    把饼先对半折,然后再对半折,也就是折成四分之一即可,或者折成大于90度的扇面形状不做少女裙子
  • 步骤 5/6
    把奇异果用刀子切成花放在裙子上装饰
  • 步骤 6/6
    横切切好草莓和秋葵,摆好裙子的花和少女胸部,用刀切点黄瓜片装饰腿部,葱碎装饰田野,用芝麻酱画出头部、头发和胳膊手臂,配上一盘水果或主食,赏心悦目而简单的早餐就做出来了​
小贴士

1、注意煎饼时油不要放得太多

2、面糊不宜太稠太稀,放在勺子倾倒的时候可以流淌即可

3、饼的反面不宜煎时间太长,煎饼时候注意调至慢火或中火。因为这一面要用来装饰用,煎的时间长会影响美观,所以煎饼的时候一定要把火调小一些,可以让饼慢慢熟透,急火很容易让饼糊掉和夹生。

发布于 2022-10-01
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