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芦笋腰果
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希望shabby

芦笋腰果,营养美味,做法简单,好吃到爆

时间:10分钟内
食材
芦笋 200g
腰果 1小把
盐 适量
花椒 20粒
油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    生腰果用油炒熟晾凉备用。
  • 步骤 2/7
    腰果倒出后，剩下的油加入花椒粒炸出香味。扔掉花椒用花椒油。
  • 步骤 3/7
    把芦笋切斜刀成大片。
  • 步骤 4/7
    锅中加水，水里点些油和盐。烧开后加入芦笋焯烫断生。
  • 步骤 5/7
    捞出芦笋。
  • 步骤 6/7
    加入腰果。
  • 步骤 7/7
    加入盐，花椒油拌匀即可食用。
小贴士

喜欢吃凉的也可以把芦笋用凉水激一下。

芦笋杆的头部有些老，要切去不要，或是把皮去掉。

发布于 2020-01-08
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