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椒盐核桃仁
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近视ruthless

核桃仁儿好吃有诀窍,孩子总是吵着要吃,多做点给他补脑

时间:10-30分钟
食材
核桃仁 250g
食盐 适量
花椒 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    食材：核桃仁、食盐、花椒
  • 步骤 2/6
    核桃仁放入容器中，加入清水莫过核桃仁。加入适量食盐和一小把花椒。
  • 步骤 3/6
    稍稍搅拌，让食盐溶化，浸泡4小时以上。
  • 步骤 4/6
    浸泡了半天的核桃仁，我尝了一个，已经有很浓的花椒味和咸味。
  • 步骤 5/6
    浸泡入味的核桃仁捞出吗，控干表面水分，放入烤盘，放入160度的烤箱，上下火烤15至20分钟。
  • 步骤 6/6
    烤至微微泛黄香脆，取出即好。
小贴士

烤制微微泛黄就可以，要不停观察，不要烤焦。

盐的多少可以根据自己口味添加，喜欢口味重一些就多放一些盐，并延长浸泡时间。

发布于 2019-12-09
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