椒盐核桃仁
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旭炎执笔写花凄

自制小零食,椒盐核桃仁。核桃仁早晚生吃几颗对身体大有好处,吃生的,感觉有点涩嘴,琥珀桃仁偏甜,不是很喜欢吃太甜的食物,所以自己试试做了椒盐的,很棒的。

时间:10-30分钟
食材
核桃仁 500g
粗盐 适量
小茴香 适量
丁香 适量
花椒 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    用一块小纱布,准备花椒
  • 步骤 2/10
    小茴香
  • 步骤 3/10
    丁香
  • 步骤 4/10
    包着后放入锅中
  • 步骤 5/10
    加入粗盐大火烧开后再煮10分钟后熄火
  • 步骤 6/10
    准备核桃仁
  • 步骤 7/10
    倒入煮好的汤料中,10分钟后捞起
  • 步骤 8/10
    捞起之后,晒干水分
  • 步骤 9/10
    烤箱200度预热,20分
  • 步骤 10/10
    待凉后,密封保存。
小贴士

核桃仁中油脂含量高,吃多不好消化。

煮汤料时候可以用舌头尝试一下,感觉咸的咽不下正好。

发布于 2019-10-16
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