那是一次参加美食学习交流中,一个五星级餐馆的总厨大师傅示范教授的一道美食。此菜有“清而不淡、淡而不俗”的特点,保留食物原味与营养,美味与健康得以两全。是一道大师傅精心研制、调配的好菜品。不敢独享,做出来和大家一起分享。菜系:粤菜口味:鲜咸工艺:炒特点:色彩缤纷、造型美观、清香宜人、清而不淡、淡而不俗、爽滑滋润。
小贴士:
火龙果肉丁不可烧的时间过长。
火龙果要清洗的十分干净,这样可以保证饮食卫生。