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白豆腐煮鲫鱼
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秋天南山都愵不

白豆腐和鲫鱼都非常营养，两个食材做出来非常的鲜美，几个人一下就吃光了。

时间:10-30分钟
食材
小鲫鱼 5条
白豆腐 2块
油 适量
盐 适量
生姜 适量
大蒜 2根
水 适量
十三香 少许
蚝油 少许
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备鲫鱼，处理干净。
  • 步骤 2/9
    准备白豆腐，切小丁
  • 步骤 3/9
    大蒜两根切好。
  • 步骤 4/9
    锅里放油烧红
  • 步骤 5/9
    下生姜爆香。
  • 步骤 6/9
    放入鲫鱼先煎一会。
  • 步骤 7/9
    放入水煮开10分钟。
  • 步骤 8/9
    放入白豆腐，食盐煮开2-3分钟。
  • 步骤 9/9
    最后放入大蒜，蚝油，十三香，让鱼和豆腐均匀入味即可。
小贴士

鲫鱼要先处理好。

发布于 2019-08-30
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