继续与新玩具磨合ing~~~这次做的是黑芝麻酱,艾玛,这颜色也太黑了!用了2次“酱料”功能,同样不加一滴油,搅拌得相当细腻了!自己家做的,能到这种程度,也是很满意得了。
做芝麻酱炒芝麻是关键,一定要炒熟,这样才能打出细腻油亮的芝麻酱。
炒芝麻的时间要根据芝麻的多少增减,也可以用普通炒锅来炒,但要注意全程小火,仔细观察,千万不能炒糊了。
如果想要做甜味或者咸味芝麻酱,放入适量的糖或盐一起搅拌即可。
搅拌芝麻酱期间,最好用料理机专门附带的搅拌棒来搅拌,不要用其他工具,以免损坏刀片或发生其他意外。