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自制黑芝麻酱
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漫天蒲公英辛

网购了一部分熟的黑芝麻，很香，做了几次黑芝麻豆浆，把剩下的做成了黑芝麻酱，很简单的做法，一看就会了。

时间:10-30分钟
食材
熟黑芝麻 200g
芝麻油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    熟黑芝麻准备好，如果黑芝麻是生的，可以用锅炒熟或用烤箱烤熟。
  • 步骤 2/5
    把黑芝麻放入破壁料理机里面。从低速调到高速搅打成粉。
  • 步骤 3/5
    可以加入适量的芝麻油，再继续高速搅打。
  • 步骤 4/5
    搅打到油和粉充分融合就可以了。
  • 步骤 5/5
    把芝麻酱放入容器里，我放入玻璃瓶了，放入冰箱保存。
小贴士

黑芝麻换成白芝麻或花芝麻都可以的，但都是事先炒熟或烤熟。

发布于 2022-10-10
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