红豆苗炒鸡蛋
7.7万 热度 159 收藏
丝瓜watchful

最近天气热了,自己盘发的芽苗菜长得比以前快了,这样收成也高了,可以天天吃到了,呵呵。

时间:10分钟内
食材
红豆苗 300g
鸡蛋 2个
适量
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    这就是我自己用芽苗盘发的红豆苗,不是很好看的吧,呵呵。
  • 步骤 2/10
    把发好的豆苗用剪刀剪下来。
  • 步骤 3/10
    清洗干净后,切成段。
  • 步骤 4/10
    鸡蛋打入碗中。
  • 步骤 5/10
    搅散。
  • 步骤 6/10
    锅烧热,加入油,下入搅拌好的蛋液。
  • 步骤 7/10
    翻炒至蛋液凝固。
  • 步骤 8/10
    下入切好的红豆苗,翻炒到豆苗断生。
  • 步骤 9/10
    加入盐,翻炒均匀。
  • 步骤 10/10
    出炉装盘即可。
小贴士

也可以换成肉丝来炒。

发布于 2020-11-04
评论
相关菜谱