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红豆苗炒鸡蛋
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丝瓜watchful

最近天气热了，自己盘发的芽苗菜长得比以前快了，这样收成也高了，可以天天吃到了，呵呵。

时间:10分钟内
食材
红豆苗 300g
鸡蛋 2个
油 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    这就是我自己用芽苗盘发的红豆苗，不是很好看的吧，呵呵。
  • 步骤 2/10
    把发好的豆苗用剪刀剪下来。
  • 步骤 3/10
    清洗干净后，切成段。
  • 步骤 4/10
    鸡蛋打入碗中。
  • 步骤 5/10
    搅散。
  • 步骤 6/10
    锅烧热，加入油，下入搅拌好的蛋液。
  • 步骤 7/10
    翻炒至蛋液凝固。
  • 步骤 8/10
    下入切好的红豆苗，翻炒到豆苗断生。
  • 步骤 9/10
    加入盐，翻炒均匀。
  • 步骤 10/10
    出炉装盘即可。
小贴士

也可以换成肉丝来炒。

发布于 2020-11-04
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