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豆苗炒鸡蛋
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十九度软
前天涮火锅,买了一些豆苗,没吃完,所以就拿来搭配鸡蛋炒了,味道很好,一共炒了和盘,我和老公全吃完了。
时间:10分钟内
食材
鸡蛋
1个
豆苗
200g
油
适量
盐
适量
花椒粉
适量
生抽
适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/8
豆苗清洗干净,切成段
步骤 2/8
鸡蛋打散成蛋液
步骤 3/8
锅中加入少许油,烧热
步骤 4/8
下入蛋液炒至凝固
步骤 5/8
下入豆苗翻炒,调入花椒粉
步骤 6/8
调入生抽
步骤 7/8
调入盐,翻炒至豆苗断生
步骤 8/8
盛入盘中即可
小贴士
鸡蛋也可换成肉丝
发布于 2019-09-02
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