入夏就是芒果的季节了,大街小巷都是芒果,我觉得芒果是水果中最适合搭配甜点的,因为它肉质鲜嫩,口感香滑,颜色也是很勾人食欲的呢。每年的芒果季我都会做上一锅芒果酱,用来做慕斯夹心,雪糕夹心或者是直接涂抹面包,都是相当不错的。芒果酱做法简单,只要一台苏泊尔原汁机,跟着步骤,没下过厨的都能学会~
糖的量可以根据自己口感调制