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芒果酱
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月光族

吃不完的芒果可以做成果酱哦，可以涂抹面包，冲果汁，做奶昔...还延长了储存时间呢

食材
芒果 500g
柠檬汁 适量
清水 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    备好芒果
  • 步骤 2/6
    取出芒果肉
  • 步骤 3/6
    锅里放少许水，再放入芒果肉，用小火煮
  • 步骤 4/6
    中途可以适当搅拌下，怕粘锅糊了，煮到芒果肉全软后，没有硬芯就可以了，起锅前滴入几滴柠檬汁搅拌均匀就可以了
  • 步骤 5/6
    然后立即倒入无水无油的干净瓶子里，并倒置，凉透后放入冰箱冷藏即可
  • 步骤 6/6
    可以拿来涂抹面包或者是冲果汁，做奶昔
小贴士

做好的新鲜果酱最好尽快吃完，不要超过半个月。

瓶子倒置会为了防瓶盖上的细菌

发布于 2022-06-19
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