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自制芒果酱
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思量duplicate
家人超级爱吃芒果,每次网购一般都买一箱左右,可以芒果火气太多,吃多了上火,坚决控制孩子吃芒果数量,
时间:10分钟内
食材
青芒
550g
冰糖
10g
柠檬
3g
烹饪步骤
步骤 1/10
芒果洗净切半
步骤 2/10
用勺子挖出芒果肉
步骤 3/10
芒果切丁
步骤 4/10
奶锅家少量水
步骤 5/10
放入芒果粒
步骤 6/10
加入冰糖
步骤 7/10
小火炒至无硬颗粒
步骤 8/10
挤入柠檬
步骤 9/10
炒至浓稠
步骤 10/10
酸酸甜甜,用来做面包馅
小贴士
1芒果切两刀,用勺子或碗可以挂下完整肉,比十字好些,2加柠檬防止氧化便于保存,3小火炒酱
发布于 2024-01-13
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