因为家里有好多的苹果，突然想起有很多人吃面包、饼干等等都会涂一些果酱来吃。这样吃起来会酸酸甜甜的，非常的开胃！所有就自己制作了这个苹果酱。虽然是第一次自己制作，但是觉得味道很像外面卖的一瓶瓶的果酱的味道！
1、如果不喜欢吃到果肉颗粒，苹果也可以直接磨成泥。
2、柠檬汁可以用橙汁代替。
3、因为苹果的品种不同，本身的成熟度和脆硬程度也有差别，熬煮的时间视实际情形适当增加。
4、晾凉后装入干净的玻璃瓶中，放入冰箱中保存。